Jamie Oliver startet mit "Jamie's Italian" ein kulinarisches Comeback in London
Elias Keller
Jamie Oliver startet mit "Jamie's Italian" ein kulinarisches Comeback in London
Jamie Oliver bringt "Jamie's Italian" zurück – mit neuer Filiale in London ab 9. März
Der Starkoch Jamie Oliver wagt ein Comeback: Am 9. März eröffnet in London eine neue Filiale seiner Restaurantkette "Jamie's Italian". Für das Relaunch-Projekt hat er sich mit der Brava Hospitality Group zusammengeschlossen, dem Team hinter der italienischen Restaurantkette Prezzo. Zum Auftakt gibt es für spontane Gäste kostenlose Pasta – und eine ausgefallene Aktion für treue Kunden.
Die erste Filiale von "Jamie's Italian" hatte 2008 in Oxford eröffnet. Auf dem Höhepunkt zählte die Kette über 60 Standorte weltweit, darunter 25 in Großbritannien und 61 Franchise-Restaurants im Ausland – insgesamt 86 Filialen. Doch finanzielle Probleme und wachsende Schulden führten am 21. Mai 2019 zum Zusammenbruch: 22 britische Restaurants mussten schließen, rund 1.000 Mitarbeiter verloren ihren Job.
Schon mehr als ein Jahr vor der Insolvenz hatte die Kette mit Schwierigkeiten zu kämpfen. Schlechte Online-Bewertungen und die Konkurrenz durch Essenslieferdienste beschädigten den Ruf. Später gab Oliver zu, die "Grundlagen" nicht richtig umgesetzt zu haben. Den Kollaps bezeichnete er zwar als "kleine Panne", zeigte sich aber dankbar für eine zweite Chance.
Das neue Restaurant im Londoner West End bietet Platz für 140 Gäste und setzt auf klassische Pastagerichte zu bezahlbaren Preisen. Zum Relaunch lockt Oliver mit einer besonderen Aktion: Wer eine alte Goldkarte oder eine "geliehene" Serviette aus dem ursprünglichen "Jamie's Italian" mitbringt, bekommt gratis Pasta.
Der Neuanfang beginnt mit einer einzigen Filiale in London – unterstützt von einem neuen Partner aus der Gastronomie. Mit der Eröffnungsaktion und nostalgischen Anreizen will Oliver ehemalige Gäste zurückgewinnen. Ob das Comeback an frühere Erfolge anknüpfen kann, wird sich noch zeigen.
