Steht Berlin's Kult-Restaurant am Abgrund: Muss Ergün's Fischbude endlich schließen?

Steht Berlin's Kult-Restaurant am Abgrund: Muss Ergün's Fischbude endlich schließen?

Berliner Kult-Restaurant in Not: Muss Ergüns Fischbude nun endgültig schließen?

Teaser: Seit über 30 Jahren lockt Ergüns Fischbude Gäste zum S-Bahnhof Bellevue. Nun muss die türkische Familie ihr Restaurant offenbar für immer schließen.

Berlin, 29. September 2025

Ergüns Fischbude, ein beliebtes Berliner Fischrestaurant mit Kultstatus, steht nach 30 Jahren vor dem Aus. Die Deutsche Bahn hat den Mietvertrag für den Standort nicht verlängert. Eine Spendenaktion soll das Geschäft retten und einen Neuanfang in Hamburg ermöglichen.

Der Gründer des Restaurants, Ergün Amca, kam einst als türkischer Gastarbeiter nach Deutschland und baute das Lokal aus dem Nichts auf. Heute führt seine Tochter, Mine Centinbas, den Betrieb und vermutet, dass Brandschutzbedenken zur Kündigung des Mietvertrags führten. Eine Inspektion habe demnach Mängel aufgedeckt, die die Entscheidung beeinflussten.

Erstmals berichtete die Berliner Zeitung im Juli 2024 über die drohende Schließung, ein konkretes Enddatum steht jedoch noch aus. Centinbas hatte zwar mit einem Umzug geliebäugelt, wollte aber eigentlich am ursprünglichen Standort bleiben. Doch dank der erfolgreichen Spendenkampagne fand sich bereits im März 2024 ein Ersatzstandort in Hamburg. Die GoFundMe-Seite unter https://gofund.me/4f3596c36 sammelt weiterhin Unterstützung. Ziel ist es, das Erbe des Restaurants trotz des erzwungenen Umzugs zu bewahren.

Die Zukunft der Fischbude hängt nun vom gelungenen Übergang in die neuen Räumlichkeiten in Hamburg ab. Die Spendenaktion hat dem Traditionsbetrieb eine Überlebenschance gegeben – wenn auch unter veränderten Bedingungen. Kunden und Unterstützer werden gespannt verfolgen, wie dieses nächste Kapitel beginnt.