Grüne Woche 2023 in Berlin: Tulpen-Taufe und kulinarische Weltreise beim Eröffnungsrundgang

Tulpen-Taufe und Elchfleischbrot: Die Tour zur Grünen Woche - Grüne Woche 2023 in Berlin: Tulpen-Taufe und kulinarische Weltreise beim Eröffnungsrundgang

Grüne Woche 2023 in Berlin startet mit lebhaftem Eröffnungsrundgang

Die Grüne Woche 2023 in Berlin begann früh mit einem lebendigen Eröffnungsrundgang. Um 8:00 Uhr versammelten sich Offizielle und Gäste in der Halle Mecklenburg-Vorpommern, wo Ministerpräsidentin Manuela Schwesig die Veranstaltung eröffnete. Unter den Anwesenden war auch Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer, der damit seinen ersten Auftritt auf der jährlichen Agrarmesse hatte.

Der Rundgang dauerte etwa dreieinhalb Stunden, mit kurzen Stopps an jedem Nationalstand. Die Teilnehmer hatten nur wenige Minuten Zeit, um Vertreter zu begrüßen, lokale Spezialitäten zu probieren und weiterzuziehen.

Am niederländischen Stand nahm Minister Rainer an einem feierlichen Moment teil: Er taufte eine neu gezüchtete Tulpenart, die "Berliner Jubiläum", indem er sie mit Sekt übergoss. Der Name der Tulpe war vor der Veranstaltung kaum bekannt gewesen. Estland präsentierte seine kulinarischen Traditionen mit offenen Sandwiches, belegt mit Elchfleisch auf dunklem Roggenbrot – eine Hommage an die waldreiche Küche des Landes. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) zeigte Bio-Wurst, die jedoch nicht zur Verkostung bereitstand. Im Laufe des Rundgangs wurden die Erfrischungen vielfältiger: Die Ukraine servierte Sekt, Bulgarien bot Börek-Gebäck zusammen mit traditionellen Tänzen an, die Tschechische Republik zapfte Bier, und Polen reichte Würstchen an die Gäste.

Der Eröffnungsrundgang bot eine breite Palette an kulinarischen und kulturellen Highlights. Jedes Land präsentierte seine Besonderheiten – von niederländischen Tulpen bis zu estnischen Elch-Sandwiches. Mit begrenzter Zeit an jedem Stand konnten die Besucher in nur wenigen Stunden eine bunte Mischung aus Aromen und Traditionen erleben.